姬菇出菇期管理

当集集菇菌丝达到生理成熟时，即可将栽培袋移至菇棚内，每行平放5-6层菇袋。整理好后，去掉封好的报纸，进行出菇管理。温度鸡鸡菇子实体的温度范围为5-22，最适生长温度为13-18。温度过高，子实体生长过快，菌盖薄，颜色淡，菌柄短，质量下降；如果温度太低，瓶盖表面会出现结节。因此，气温较低时，应减少菇房通风，防止冷空气进入；气温高时应增加通风，减少光照，同时增加喷水量，做到保温降温。湿度集集菇子实体生长发育过程中，棚内空气湿度应保持在85%-95%。雨天少喷或不喷水，晴天气候干燥时增加喷水量，少喷勤喷，主要是对地面和周围进行喷水。随着子实体的生长，喷水量应适当增加，但菇棚不宜长期处于高湿状态。如果相对湿度超过95%，则必须通风以降低湿度。氧气吉吉菇子实体的生长过程中，需要充足的氧气。每天定时通风1-2次，补充新鲜空气，防止通风不良诱发畸形菇。光照出菇期需要适当的散射光，但光照不宜过强，更不可直射阳光。